sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Suco Detox

Foto retirada do meu celular.
Olá!
Mais uma receitinha que faz parte da minha reeducação alimentar...fácil de fazer e D-E-L-I-C-I-O-S-A!
Refrescante também, o que ajuda muito nesse calor senegalês.
Quem me passou a receita, foi a minha "nutri" Sheila Lima. Essa e várias outras, mas essa foi a primeira que experimentei.
O suco Detox, desintoxica e desinflama o organismo, tem o poder de melhorar o pique, a digestão, além de deixar a pele mais bonita. Se combinar o suco, com um cardápio equilibrado, ainda podemos perder uns quilinhos.
Não adianta caprichar no suco, e depois se jogar nos doces, frituras, alimentos cheios de conservantes e tudo mais.O principal objetivo do suco, é fazer uma faxina no nosso organismo, nos livrar do acúmulo de toxinas, combater a inflamação nas células, e de quebra ainda nos livra de algumas gordurinhas indesejadas.
Lembrando, mais uma vez, que só o suco não faz milagres.
É importante manter uma rotina de exercícios, uma boa alimentação, e o suco entra só como complemento.

Chega de papo, e anotem a receita ai:

200ml de suco de uva integral 
1 limão thaiti (inteiro, com casca)
gengibre a gosto
canela a gosto

Bate tudo no liquidificador, coe, e está pronto!
Eu fiz algumas modificações, porque no inicio estranhei o gosto da casca do limão, então eu acrescentei:
200ml de água de coco (aquela de caixinha mesmo) só pra deixar o suco um pouco mais suave
1 colher de mel puro, para adoçar um pouco.
Ahhh, e o gengibre e a canela, são termogênicos, eles geram um gasto maior de energia, e com isso aceleram o metabolismo, contribuindo para o emagrecimento.

Deixei na geladeira pra gelar bem. Fica muito bom mesmo!!! Lembra até um pouco do quentão, famoso nas festas juninas, pelo gosto da canela e do gengibre.



quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Cupcake integral de cenoura.

Oiiii...
Hoje vou compartilhar uma receita com vocês.
Nessa nova fase de dieta Reeducação Alimentar, tenho que fazer algumas trocas, adaptar algumas receitas, escolher novos alimentos...
Mas tô adorando!
Essa receita é bem fácil, gostosa, perfeita pro lanchinho da tarde, pra acompanhar um café ou um chá.

Anotem ai:

1 e 1/2 cenoura ralada
100 gr de manteiga derretida (sem sal)
2 ovos inteiros
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó.

Pré aqueça o forno, em aproximadamente 180 graus. Arrume as forminhas de cupcake dentro da forma de silicone ou nas forminhas de aluminio. Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, dentro do liquidificador e bata bem. No meu caso, foi um pouco dificil pra bater, então acrescentei um pouquinho de água, aproximadamente 100ml.
Bate tudo...acrescenta o fermento por último. 
Coloca a massa nas forminhas, um pouco mais da metade.
Leve para assar, no forno pré aquecido, por mais ou menos 30 minutos, mas fiquem de olho, porque assa bem rápido.

Foto retirada com meu celular (não reparem na qualidade)
Adorei gente! Agora estou sempre curiosa para experimentar novas receitinhas integrais.
Até a próxima receita!

Bjos.

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Reeducação alimentar, com acompanhamento.

Olá pessoas!

Hoje é o primeiro dia da minha Reeducação Alimentar, com acompanhamento da Nutricionista Sheila Lima, minha prima linda de viver!
Até então eu vinha fazendo por conta, achando que estava fazendo tudo correto, e acabei engordando ainda mais, kkkkk.
Agora, a Sheila fez as medidas, me pesou, e montou um cardápio pra me ajudar nesse desafio.
Sim, considero um desafio, porque eu sempre fui comilona, e isso nunca me causou problemas, eu sempre tive um peso razoável. 
Mas de uns tempos pra cá, venho engordando, e começei a me preocupar, quando minhas roupas estavam "pequenas", quando eu chegava ofegante depois de subir um lance de escada na minha casa...e por ai vai.
Como a Sheila me explicou, preciso perder alguns quilinhos, mas o principal é perder gordura, que está em excesso.
Sendo assim, agora preciso seguir corretamente o meu cardápio, comer melhor, praticar mais exercício, para que eu tenha mais condicionamento físico, meus 57 kg de volta, e seja mais saudável né.
Sei que toda essa mudança, vai me trazer muitos benefícios.
Agora, sempre que der um tempinho, vou postar as novidades dessa alimentação. Inclusive as receitinhas de suco Detox, que a Shelinha me passou.
Até breve!