domingo, 24 de junho de 2012

Junho...frio e perdições.

Olá pessoal...
Estamos quase terminando o mês de Junho, mas estamos no início do inverno...estação das gostosuras tentadoras.
É festa junina, julina e algumas vezes até agostina...rsrsrsrsr.
E com todas essas festas, vem as delicias: quentão, pé de moleque, paçoca, bolo de milho, cachorro quente, pinhão, e mais um monte de gostosuras.
Mas ao invés de reclamar, prefiro aproveitar as delicias desta epóca e o friozinho desta estação.
Hoje venho com uma receitinha básica, só pra matar a saudade de postar aqui no blog.
Anotem ai:


Macarrão e frango assado.


O frango assado, é mais do que fácil...
Comprei aquele saquinho de celofane, próprio para ir ao forno, temperei a carne bem cedinho, com alho, cebola, sal a gosto, coloquei dentro do pacotinho e levei ao forno por aproximadamente duas horas.
Retirei o pacote uns 20 minutos antes de ficar pronto, para ficar bem douradinho.
O preparo do macarrão, também super prático.
Cozinhei como manda a embalagem...
E o molho: Doure uma cebola, 1 dente de alho, acrescente pedaços de linguiça defumada, 1 tomate, 2 colheres de extrato de tomate, tempere a gosto, deixe cozinhar por uns 15 minutos.
Misture o molho com o macarrão, para incorporar bem, e por cima coloque queijo ralado.
Para acompanhar, uma saladinha de repolho, temperada com azeite de oliva e gengibre ralado.


Bom apetite!!!

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