quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Alho assado para acompanhar a carne.

Gente, aprendi uma receita bem inusitada: Alho assado!
Alguém ai ja tinha feito, ou imaginado??? Pois é, eu fiquei conhecendo agora...e adorei!!!
O preparo é bem básico, e o sabor....hummmm....
Podem acreditar: fica incrivelmente delicioso, cremoso e sem a acidez típica do tempero. 
Vamos ao passo a passo:

. Embrulhe a cabeça de alho no papel laminado
. Leve ao forno aquecido (simultaneamente ou depois de assar a carne) por 20 a 25 minutos
. Descasque os dentes de alho
. Amasse e experimente junto com a carne assada

Você também pode enfeitar os pratos com os dentes de alho assado, como na foto aí em cima, à direita, e orientar seus convidados sobre a forma de consumo. 
Experimente!

Nenhum comentário:

Postar um comentário